Universos — Degustações Exclusivas
Transforme sua noite em uma jornada sensorial inesquecível.
Entre Taças e Palavras foi desenhado para grupos de amigas(os) e confrarias que buscam privacidade, conforto e o mais alto padrão em degustação.
Realizado em nossa Sala da Lareira, mobiliada com poltronas, sofás e mesas de apoio para máximo conforto.
Seleção premium de pães, queijos, charcutaria e água mineral.
Infraestrutura
Serviço completo com taças de cristal, saca-rolhas, champanheira, decanter e ficha técnica dos rótulos.
| Duração | 2 horas e 30 minutos (das 18h30 às 21h) |
| Disponibilidade | Quartas-feiras e Quintas-feiras |
| Atendimento | Sommelier para serviço do vinho e oferta da adega |
| Seleção | Escolha uma das sugestões abaixo ou consulte nossa equipe sobre seleções personalizadas |
* Valores estimados para grupos de 8 pessoas. Consultar condições para grupos menores.
** Pagamento de 50% na reserva e saldo no evento.
Upgrade disponível
Para elevar o nível de conhecimento do seu encontro, oferecemos a Masterclass com Michael Waller, curador da Universos.
Com formação nas mais importantes escolas de vinho do país, Michael é autor do livro "101 Vinhos da Toscana" e de mais 7 obras. É professor convidado da Pós-Graduação em Tendências do mercado de vinhos e colunista da rádio BandNews FM e da Princesa FM, produzindo conteúdo semanal de vinhos desde 2021.
Com um material exclusivo descrevendo cada rótulo da degustação, Michael guia o encontro com a experiência e a didática necessárias para torná-lo prazeroso e inesquecível. Saiba mais em michaelwaller.com.br
Cardápio de experiências
* valores estimados para grupos de no mínimo 8 pessoas | ** pagamento de 50% na reserva e saldo no evento
Nessa sugestão são degustados 4 rótulos, entre os mais vendidos pela Universos, onde o foco está no prazer da bebida e do encontro com amigas e amigos!
Nessa sugestão são degustadas 5 garrafas de espumantes de 5 países diferentes, expressando os distintos terroirs e a personalidade de cada produtor.
Nessa sugestão são apresentados 5 rótulos, entre vinhos e espumantes, que representam a nova fase de produção da bebida no Brasil, que vem se destacando pela qualidade e diversidade.
Nessa sugestão são apresentados 5 vinhos tintos produzidos a partir da uva Pinot Noir, de diferentes países e estilos, desde os mais delicados e elegantes até exemplares mais intensos e austeros.
Nessa sugestão são apresentados 6 rótulos de vinhos de diferentes regiões da Itália e denominações clássicas, mostrando a diversidade do maior produtor de vinho do mundo.
Nessa sugestão são apresentados 6 rótulos de vinhos de diferentes produtores do Chile, com 3 grandes ícones de importantes produtores do país.
Nessa sugestão são apresentados 6 rótulos de Champagnes franceses, de diferentes produtores e estilos, contando com 2 grandes ícones.
Nessa sugestão são apresentados 6 vinhos tintos de Bordeaux de diferentes produtores e sub-regiões, mostrando a complexidade do mais clássico dos terroirs do mundo.